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Les secrets d'une cuisinière d'exception ! Françoise Bernard est La référence de la cuisine française grâce ses recettes testées par des millions de lecteurs depuis 40 ans. Mais la fée du logis n'a pas fini de vous surprendre ! Melons à l'italienne, aspics de légumes, fromage blanc aux radis roses, cresson en salade, tartare de saumon, potage froid andalou, salade de fruits frais... Retrouvez 70 recettes légères et gourmandes. Des recettes simples et dans l'air du temps pour se faire plaisir tout en gardant un œil sur sa ligne et sa santé. Testées depuis 40 ans, recettes fiables à 100 %, réussite garantie !
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Dans un vaste manoir écossais, l'histoire explosive d'une famille recomposée où les uns et les autres vont très mal s'entendre, ou trop bien. De retour au domaine de Gillespie après des années d'internat, le jeune Scott est stupéfait : son père, Angus, vient de se remarier avec une Française. Installée à demeure avec ses quatre enfants, trois garçons et une fille, la nouvelle épouse a la ferme intention de marquer son territoire, et d'y imposer les siens.
Or cette nouvelle tribu n'est pas du tout du goût de Scott... Tandis que les tempéraments se heurtent et que les jalousies s'installent, la tension sourd autour du véritable enjeu familial : qui sera l'héritier, qui fera fructifier les distilleries des Gillespie ? Chaque clan aiguise ses armes, mais un amour improbable, impossible, fera peut-être tout basculer.
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Des questions pour éveiller la curiosité des enfants ! Comment le bois devient-il du papier ? D'où vient l'eau du robinet ? Qu'est-ce que le pétrole ?
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D'où vient le sucre ? C'est quoi, le plastique ? Quel rapport y a-t-il entre un arbre et une feuille de papier ? Comment pousse le riz ?
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C’est un lit vertigineux, sur lequel on a empilé une dizaine de matelas. Il trône au centre de la chambre qui accueille les prétendantes de Lord Handerson. Le riche héritier a conçu un test pour choisir au mieux sa  future épouse. Chaque candidate est invitée à passer une nuit à Blenkinsop Castle, seule, dans ce lit d’une hauteur invraisemblable. Pour l’heure, les prétendantes, toutes filles de bonne famille, ont été renvoyées chez elles au petit matin, sans aucune explication. Mais voici que Lord Handerson propose à Sadima de passer l’épreuve. Robuste et vaillante, simple femme de chambre, Sadima n’a pourtant rien d’une princesse au petit pois ! Et c’est tant mieux, car nous ne sommes pas dans un conte de fées mais dans une histoire d’amour et de sorcellerie où l’on apprend ce que les jeunes filles font en secret, la nuit, dans leur lit…
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En Savoie, dans les montagnes et les vallées des Alpes du Nord, s'est développée une civilisation originale. Tous les paysages sont marqués par l'homme. Soumise aux migrations, aux influences des pays voisins, aux éléments dus au relief et au climat, aux épidémies, aux guerres et conquêtes, la Savoie a su se forger une identité, former un Etat, carrefour et portier des Alpes. Elle a su conserver sa personnalité lorsque sa capitale est transférée de Chambéry à Turin. Conquise par les Romains avant la Gaule, dernière venue dans la communauté française, elle a connu avant d'autres pays un effort de justice fiscale avec la mappe, la possibilité d'affranchissement des droits seigneuriaux... Elle a vu se développer une révolution industrielle par la houille blanche, une révolution touristique par le ski. Par ce livre d'Histoire de Savoie, destiné aux classes élémentaires et secondaires, nous avons voulu que les élèves prennent conscience du passé original de notre région. Ce passé fait d'épreuves, de joies, de victoires et de défaites avec ses seigneurs, ses ducs et ses rois, sa noblesse et son clergé, mais aussi avec ses paysans, ses bourgeois, ses inventeurs et ses savants... Chaque étude débute par un document commenté et situé dans le temps. Nous avons recherché et multiplié les illustrations intimement liées aux textes. Tout dans ce livre est invitation à la recherche historique, les documents comme les notes, les travaux et recherches qui clôturent chaque étude. Les élèves trouveront dans leur environnement, dans les familles, dans les archives, dans diverses publications les éléments à soumettre à leur étude et réflexion. L'histoire locale ou régionale illustre, vivifie et fait comprendre l'histoire de France et de l'Europe. Des liens nous rattachent à notre passé, expliquent le présent et engagent notre avenir. Instrument de travail pour les professeurs, les instituteurs et leurs élèves, ce livre apporte aux habitants de Savoie, à leurs hôtes, touristes et sportifs, la relation d'un passé digne de leur intérêt.
Caractéristiques
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Un hélicoptère chez Léonard de Vinci ? Un ordinateur dans le laboratoire de Pasteur ? Et un espresso pour M. Ford ? De la poudre à canon des Chinois à la Conquête spatiale, suis les grands pionniers de la science et cherche les inventions qui n'existaient pas à leur époque.
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"Un après-midi d'automne, assise à la terrasse d'un café, je listais avec mon éditeur des idées de chapitre pour Les Sept Péchés capitaux du rock, titre de mon premier livre. "Bertrand Cantat. " Un coup de vent glacé m'a fait frissonner. Ou était-ce ce nom, évocateur de mort et de violence ? Dans mon souvenir, le chanteur de Noir Désir s'était disputé avec sa petite amie, l'actrice Marie Trintignant, un été, en Lituanie.
Il lui avait donné une gifle, sa tête avait heurté un radiateur, hémorragie cérébrale, elle n'avait pas survécu. C'était un accident, mais il relevait bien de la colère, puisqu'il était l'issue tragique d'une bagarre. En rentrant chez moi, j'ai commencé par rechercher des articles de presse relatant l'affaire. Les titres ont défilé. Je cliquais, lisais, ou plutôt dévorais les informations. Je m'étais totalement trompée.
La mort de Marie Trintignant n'était pas un accident. Et si elle n'était pas la seule victime ? " Vingt ans après la mort de Marie Trintignant, Anne-Sophie Jahn mène l'enquête sur une tragédie que l'on n'appelait pas encore féminicide.
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Yaël ne vit que pour son travail. Brillante interprète pour une agence de renom, elle enchaîne les réunions et les dîners d'affaires sans jamais se laisser le temps de respirer. Les vacances, très peu pour elle, l'adrénaline est son moteur. Juchée sur ses éternels escarpins, elle est crainte de ses collègues, et ne voit quasiment jamais sa famille et ses amis qui s'inquiètent de son attitude. Peu lui importe les reproches qu'on lui adresse, elle a simplement l'impression d'avoir fait un autre choix, animée d'une volonté farouche de réussir.
Mais le monde qu'elle s'est créé pourrait vaciller face aux fantômes du passé.
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Il paraît que je suis bizarre. C’est ce que pensent mon père, ma mère, la maîtresse, ma soeur et même mon chat. Il n’y a que Jean-Roger, l’épicier du village, que ça ne dérange pas. C’est vrai que j’ai une passion un peu spéciale : j’adore les coquillages. Pas les manger, non, juste les observer. Et justement, il m’est arrivé quelque chose d’incroyable avec une bernique, un de ces petits chapeaux chinois accrochés aux rochers sur la plage. Difficile à croire ? Et pourtant…
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