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Les secrets d'une cuisinière d'exception ! Françoise Bernard est La référence de la cuisine française grâce ses recettes testées par des millions de lecteurs depuis 40 ans. Mais la fée du logis n'a pas fini de vous surprendre ! Melons à l'italienne, aspics de légumes, fromage blanc aux radis roses, cresson en salade, tartare de saumon, potage froid andalou, salade de fruits frais... Retrouvez 70 recettes légères et gourmandes. Des recettes simples et dans l'air du temps pour se faire plaisir tout en gardant un œil sur sa ligne et sa santé. Testées depuis 40 ans, recettes fiables à 100 %, réussite garantie !
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Dans un vaste manoir écossais, l'histoire explosive d'une famille recomposée où les uns et les autres vont très mal s'entendre, ou trop bien. De retour au domaine de Gillespie après des années d'internat, le jeune Scott est stupéfait : son père, Angus, vient de se remarier avec une Française. Installée à demeure avec ses quatre enfants, trois garçons et une fille, la nouvelle épouse a la ferme intention de marquer son territoire, et d'y imposer les siens.
Or cette nouvelle tribu n'est pas du tout du goût de Scott... Tandis que les tempéraments se heurtent et que les jalousies s'installent, la tension sourd autour du véritable enjeu familial : qui sera l'héritier, qui fera fructifier les distilleries des Gillespie ? Chaque clan aiguise ses armes, mais un amour improbable, impossible, fera peut-être tout basculer.
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Quelles nouvelles attendre du futur ? L'avenir sera-t-il à la hauteur de nos espoirs ? Et si les progrès rêvés d'aujourd'hui devenaient les cauchemars bien réels de demain ? A l'heure du transhumanisme, de la guerre mondialisée, de la société de surveillance généralisée, des crimes de masse et de la production industrielle de l'insignifiance, la seule question valant pour les consciences éveillées ne serait-elle pas : que va devenir l'homme, dépouillé de la maîtrise de son destin ? Dans le sillage d'Orwell et de Huxley, Patrice Franceschi dessine pour nous, en quatorze fables pleines d'imagination et de tendresse, le portrait-robot d'une humanité qui a perdu la raison mais où l'espoir demeure à défaut d'illusions.
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Venise au temps de Vivaldi, l'amitié de deux musiciennes de la Piéta nous invite à découvrir le quotidien de cette institution sans pareil. Des filles, abandonnées bébés y étaient alors recueillies et élevées pour devenir des artistes d'exceptions. Tous les grands noms de l'Europe se pressaient alors pour assister dernière des grilles au concert de cet orchestre et ses chœurs.
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"À l?entendre, j?étais très fort, à seize ans, pour tout effacer, et ça continue. Pourtant, à force de déblatérer sans réfléchir, j?ai commencé à lui prouver et à me prouver que je me suis fourré dans de drôles de situations. Si quelqu?un m?avait dit hier : tu t?es comporté comme le pire voyeur, pour surprendre un couple dans son lit, je ne l?aurais pas cru. C?est revenu tout seul, devant cette fille dans son fauteuil. Je sentais son souffle sur ma peau, incroyable ce qu?elle m?insuffle. Presque malgré moi, j?ai reconstitué la scène oubliée. Et d?autres. Elle va finir par me convaincre que je lui cache quelque chose. Que je me cache quelque chose? Comme l?impression de rencontrer un inconnu qui s?appellerait Jeff Valdera. Et dans le genre inconnu, elle se pose là aussi, avec ses questions insistantes? Lors de ses séjours avec sa tante à Davos, à l?hôtel Waldheim, l?adolescent Jeff Valdera n?aurait-il été qu?un pion sur un échiquier où s?affrontaient l?Est et l?Ouest au temps de la guerre froide? Inventer sa mémoire ou inventer sa vie? C?est la question à laquelle tente de répondre François Vallejo avec Hôtel Waldheim, son roman le plus intime. Mais n?est-ce pas cette même quête qui traverse son œuvre depuis vingt ans, que ce soit dans Madame Angeloso (prix France Télévisions), Ouest (prix du Livre Inter) ou encore Un dangereux plaisir? "--Page 4 de la couverture.
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Dans Hors saison, deux histoires se croisent. Celle de Sabine — qui part pour Honfleur faire le point — et celle de Jag, qui connaît bien la maison dans laquelle elle a trouvé refuge. C'est là que vivait Laetitia, l'amour qu'il n'a jamais pu oublier. Dans ces dix nouvelles intenses, Françoise Bourdin explore des thématiques chères à son coeur et elle démontre une fois encore son immense talent de conteuse.
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Léa file, le coeur en feu, vers son premier rendez-vous d'amour. «Je t'aime››, lui écrit le beau Bruno. Elle est folle de joie, mais en même temps, elle a peur. Est-ce donc ça, tomber amoureuse? Comment font son frère Max et son amie Isa pour être toujours aussi près l'un de l'autre? Se peut-il qu'il n'y ait plus d'amour entre son père et sa mère? Léa se sent prête à tout, mais préparée à rien.
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Grâce à ce documentaire riche en images, apprends à mieux connaître l'eau : son cycle de formation, son rôle, ses utilisations, la nécessité de la préserver...
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Dans une Barcelone étourdie par la crise, vibrante de toute l'énergie d'une jeunesse qui refuse le monde tel qu'il est, un homme part à la recherche de son petit-fils adolescent. Lui-même a tout quitté : sa solitude, la paix et l'oubli qu'il croyait avoir trouvés au fin fond des Cévennes. Et voici que dans la capitale catalane bruyante et révoltée, où plane l'ombre des combattants de 36, c'est sa propre histoire qu'il rencontre et dont il peut enfin se libérer.
L'oeuvre exigeante de Franck Pavloff, habitée par l'exil et la quête, révèle ici une dimension inédite. Un récit intime et singulier, qui parle d'errance et de renaissance, une émouvante ode à la vie.
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